Les recettes de Maeva coté végétarien: Volume 3 par Maeva Shelton

September 21, 2018

Les recettes de Maeva coté végétarien: Volume 3 par Maeva Shelton

Titre de livre: Les recettes de Maeva coté végétarien: Volume 3

Auteur: Maeva Shelton

ISBN: 1500241229

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Maeva Shelton avec Les recettes de Maeva coté végétarien: Volume 3

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Une assiette arc-en-ciel, des dés de tofu à la Thaïlandaise, une soupe asiatique aux asperges et aux œufs, un tian de légumes à la provençale, en passant par un chili sin carne ou même une envie de hamburger, jusqu'à l'illusion du poisson cru à la chinoise en terminant par une mousse au chocolat sans œuf : un chemin exotique vers le monde végétarien... Comment ne pas accepter avec jouissance cette invitation à parcourir un monde si raffiné et si léger...On y découvrira certainement un art joyeux de se nourrir sainement, une façon de prolonger sa vie et de la rendre meilleure en ne se refusant aucun plaisir... Raì Chaze


Maeva Shelton est née à Tahiti ; elle est d'origine américaine, européenne et tahitienne. Dans ce troisième petit cahier, Maeva nous fait découvrir des recettes végétariennes asiatiques, mexicaines, marocaines, indiennes... tout aussi savoureuses que bonnes pour la santé. Si vous n'êtes pas végétarien, vous pouvez toujours ajouter du poulet, des crevettes, etc... mais vous devriez d'abord goûter par exemple la sauce"bolognaise", qui ressemble à s'y méprendre à la recette originelle.Quelques douceurs viendront vous surprendre par l'association de certains ingrédients qui permettent ainsi d'éviter les œufs, le gluten et les produits laitiers sans pour autant manquer de protéines ni de calcium.